Was ist wichtiger für die Burnout-Prävention? Wie gefährlich ist Stress? Beeinflusst er auch unsere Ernährung?

Eine Studie, die in der englischen Nature-Ausgabe veröffentlicht wurde, kommt zu dem Schluss, dass uns Stress mehr schädigt als eine gesunde Ernährung ausgleichen kann.

Wir könnten auch sagen: der täglich Stress und die Hetze schaden uns mehr als das wohl gegönnte grosse Stück Sahnetörtchen am Wochenende.

Stress erhöht die Entzündungsmarker

Für die Studie nahmen Frauen gesättigte bez. ungesättigte Fette zu sich. Waren die Teilnehmer entspannt, dann erhöhten sich die Entzündungsmarker nur bei den Frauen, die die ungesunden Fette zu sich nahmen. Waren die Frauen gestresst, dann erhöhten sich die Entzündungsmarker auch bei jenen Frauen, die die gesunden Fette zu sich nahmen.

Weitere Untersuchungen oder Vergleiche wurden nicht durchgeführt, wie die Probanden bei „noch gesünderen Nahrungsmitteln“ auf Stress reagiert hätten.

Wichtig war die Erhöhung der Entzündungsmarker. Sie sind ein Hinweis darauf, dass das Immunsystem des Körpers in Aktion ist. Es ist eine stressbedingte Reaktion, die unseren Körper schadet. Sie zeigen, wie Stress unseren Organismus belastet und krank machen kann und wie wichtig die Reduzierung von dauerhaftem Stress ist.

Verbessert Stressreduzierung das Essverhalten?

Wer sich gestresst fühlt, gleichzeitig unter Übergewicht leidet und an eine Ernährungsumstellung denkt, sollte zuerst seine Stressoren entdecken.

Es ist wichtig herauszufinden, was uns stresst. Der Beruf, das Privatleben oder Beides? Manchmal sind es Personen, die uns Energie und Zeit kosten, von denen wir jedoch nichts zurückerhalten.

Es kann an bestimmten Situationen liegen, die uns stressen. Sie können uns aber noch mehr Energie kosten, weil wir sie ständig vermeiden wollen.

Meist überlasten wir den Alltag mit zu vielen Anforderungen, die genau betrachtet, nicht erfüllbar sind.

Gesunde Ernährung durch Stressausgleich

Wenn wir einen gesunden Ausgleich zu unseren Stress haben, dann haben wir gleichzeitig die Chance uns effekivl gesund zu ernähren und auch Gewicht zu reduzieren.

Stress hat viele negative Folgen auf unseren Körper, Geist und Seele. Dazu gehört auch, dass er unser gesundes Essverhalten stört.

Wer also seinen Stresslevel senkt und einen gesunden Ausgleich findet, hat mehr Muse sich gesünder zu ernähren. Nachweislich gelingen dann Ernährungsumstellungen und Gewichtsreduzierungen besser.

Also, erst den Stress senken und dann die Ernährung umstellen!